Formia, le ricette di Rosa Gentile: Il torrone dei morti
Il torrone dei morti è chiamato così perché preparato la sera del 1° novembre per accogliere gli antenati. Stampo 22×15 cm, ingredienti: 300 gr cioccolato fondente, 500 gr cioccolato bianco, 300 gr nocciole pelate, 400 gr crema spalmabile alle nocciole. Tritare 100 gr di cioccolato fondente che scioglierete a bagnomaria. Versate il cioccolato fuso in uno stampo da plum cake [Leggi Tutto]