CULTURA: Si è chiuso a Formia il festival “Tra Oriente ed Occidente” una rassegna all’insegna della musica popolare e delle tradizioni dei popoli mediterranei con il concerto spettacolo de “La Banda della Ricetta”, un gruppo musicale tutto al femminile capitanato da Valentina Ferraiuolo e Clara Graziano, con Teresa Spagnuolo (clarinetti), Flavia Ostini (contrabbasso, banjo).
Le quattro musiciste hanno portato sul palco della Corte Comunale del Comune di Formia, musiche e canzoni della nostra tradizione popolare legate alla cucina ed alle ricette del nostro paese, mescolando le sonorità tipiche della musica popolare con quelle raffinate di strumenti più classici, come in una ricetta dove gli ingredienti e le spezie si mescolano per dar vita a piatti originali.
La Piccola corte comunale, riempita in ogni spazio, da un pubblico incuriosito dal mix musica e ricette, si è trasformata in una sorta di piccola “trattoria” all’aperto, dove le musiciste, oltre a raccontare in musica diverse ricette, prendendo in prestito pezzi della musica popolare italiana portati al successo da personaggi, come Modugno, Nino Taranto solo per fare alcuni esempi, hanno preparato alcuni piatti, anche con l’ausilio di uno chef d’eccezione, uno spettatore che si è giocosamente prestato a seguire la cottura delle varie ricette, mentre l’aria si riempiva degli aromi della nostra cucina.
Buona musica e buona cucina, il tutto condito da un brindisi iniziale con un bicchiere di vino rosso che non può mai mancare sulle nostre tavole e chiusura, come nella migliore tradizione italiana, con un buon caffè.
di Enrico Duratorre
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