I Carabinieri del NAS di Latina, insieme ai colleghi della Compagnia di Terracina e al personale del servizio veterinario dell’Asl di Latina, hanno svolto controlli mirati a garantire la sicurezza alimentare e la tutela della salute dei consumatori eseguendo, verifiche ad ampio raggio all’interno di alcuni mercati settimanali del sud pontino, finalizzate al rispetto delle normative igienico-sanitarie ma anche alla provenienza, all’etichettatura, alle modalità di trasporto e alla conservazione degli alimenti in vendita sui banchi del mercato.
In particolare, presso il mercato settimanale di Fondi, nei confronti di 4 attività di vendita di prodotti ittici sono stati sequestrati e distrutti oltre 66 kg di molluschi bivalvi ed elevate sanzioni amministrative per violazioni di tipo igienico-sanitario pari a 4.500 euro.
Anche al mercato settimanale di Terracina, la mancanza di tracciabilità dei prodotti alimentari ha portato al sequestro e alla distruzione di oltre 200 kg di salumi e formaggi. A carico dei quattro titolari delle attività ispezionate sono state elevate sanzioni amministrative per un importo pari a 8mila euro per omessa attuazione delle procedure di autocontrollo riferite alla gestione della tracciabilità degli alimenti.
I controlli proseguiranno anche nelle prossime settimane su tutto l’intero territorio provinciale per verificare la genuinità dei prodotti e la tracciabilità della filiera alimentare, allo scopo di rendere sempre più sicuri i prodotti destinati al consumo umano.
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